martes 13 abril 2021

Rollos de pollo rellenos de espinacas y tocino

INGREDIENTES

  • 4 milanesas de pollo aplanadas
  • 1 manojo de espinacas limpias
  • 100 g de queso panela
  • 250 g de tocino
  • Palillos de madera
  • Sal y pimienta

INSTRUCCIONES

  1. Extiende cada pieza de pollo y salpimienta a tu gusto.
  2. Coloca hojas de espinaca sobre cada una, así como una tira de queso panela.
  3. Enrolla cada milanesa y envuelve con tiras de tocino. Si es necesario, fíjalas con un palillo.
  4. En una sartén caliente pon los rollos, dóralos por ambos lados. Disminuye el fuego y tapa por 20 minutos hasta que el pollo se encuentre bien cocido.

Este es un platillo muy balanceado que seguramente te va a dejar con un buen sabor de boca, ¡y mucha salud! Conoce sus beneficios:

BENEFICIOS DEL POLLO

  • Protege el sistema nervioso.
  • Ayuda a la formación de glóbulos rojos y también a la formación de huesos.
  • Es un apoyo contra la contracción muscular.
  • Contribuye al buen funcionamiento del corazón.
  • Es una carne magra baja en grasa y colesterol, ideal para la dieta.
  • Reduce el estrés y normaliza el sueño, gracias a su contenido en triptófano.

BENEFICIOS DE LAS ESPINACAS

  • Protegen la piel de los rayos solares, incluyendo los UV, además de ayudar a la reparación de genes dañados, impidiendo el cáncer de piel.
  • Poseen el componente llamado factor C0-Q10, un antioxidante encargado de fortalecer los músculos, especialmente los encargados de bombear la sangre del corazón.
  • Su contenido en luteína y zeaxantina evita la formación de cataratas en los ojos, además de otros problemas de visión.
  • Cuentan con una alta cantidad de proteínas, por lo que es una excelente opción para las personas que están a dieta, incluyendo que mejoran la actividad metabólica.
  • Ayudan a reducir el colesterol y a limpiar los vasos sanguíneos, previniendo así enfermedades del corazón, accidentes cerebrovasculares y aterosclerosis.
  • Son una rica fuente de vitamina K, esencial para el fortalecimiento de huesos.

Arriésgate a preparar algo nuevo pero delicioso para todos en casa. Pon a prueba tus habilidades en la cocina haciendo un platillo distinto y sólo por hoy olvídate de las recetas que normalmente cocinas.

Cuéntanos qué tal te pareció esta receta, si le agregarías algo y si se te hizo fácil prepararla. Los rollos de pollo rellenos de espinacas y tocino te tomará cerca de 30 minutos prepararlos y rendirá para 4 personas. Además no olvides que tenemos más RECETAS DE POLLO que te fascinarán.

Comparte ésta y más recetas con tus amigas, tía o mamá pues siempre se necesitan nuevas ideas en la cocina para los días en que la inspiración no llega.

¡Buen provecho! (CF).


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